ASSOCIATION DES PRODUCTEURS ET CONSOMMATEURS ALTERNATIFS

favoriser et promouvoir une agriculture paysanne de proximité, socialement équitable et écologiquement saine au travers d'une information citoyenne et de soutien à des paysans s'engageant dans cette démarche ; recréer du lien avec un ou plusieurs agriculteurs en s'ouvrant à titre éducatif et solidaire à leurs préoccupations, jusqu'à en partager les risques ; faciliter l'accès (notamment aux faibles revenus) et l'éducation à une alimentation goûteuse, qualitative et bonne pour la santé, issue de cette agriculture ; réfléchir sur nos comportements et l'impact sur l'environnement