ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE L'EVALUATION SENSORIELLE

PROMOTION DE TOUTES ETUDES ET RECHERCHES CONCERNANT LES CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES DES ALIMENTS ET LE COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR, FAISANT APPEL A L'EVALUATION SENSORIELLE ; ORGANISATION DE COURS, SEMINAIRES ET COLLOQUES D'INFORMATION SUR L'EVALUATION SEN SORIELLE ET LES RELATIONS DE CETTE TECHNIQUE AVEC D'AUTRES DISCI PLINES SCIENTIFIQUES ; ATTRIBUTION DE PRIX ET BOURSES D'ETUDE ET DE RECHERCHE