CUISINE & CULTURES DE L'OCEAN INDIEN (CCOI)

promouvoir de nouvelles façons de se nourrir, de cuisiner plus respectueusement de l'environnement ; éduquer les jeunes générations à consommer mieux ; créer du lien social dans les cités autour de la nourriture ; mettre en place un programme Alimentation et Précarité ; animation d'ateliers cuisine diététique dans les etbs scolaires, CCAS, associations etc ; ateliers éducation au goût et réduction du gaspillage alimentaire ; participation au programme "Alimentation & Précarité" ; organisation de stages de cuisine, expositions, conférences, activités d'éducation au goût ; mise en place d'un programme de coaching sportif à la portée de tous : "Manger Bouger" ; réalisation de reportages et témoignages sur les différentes traditions culinaires de l'Océan Indien