L'ÉTINCELLE

offrir une alternative à la marchandisation de l'alimentation en créant un lieu de distribution à but non lucratif, basé sur un approvisionnement en circuit court de produits alimentaires ou non, de qualité, de saison, variés, écologiquement sains (respectant les principes de l'agriculture biologique) et socialement équitables ; permettre aux adhérents de bénéficier de tarifs avantageux sur l'achat de produits courants en donnant de son temps à l'association, soutenir l'agriculture respectueuse du vivant et l'artisanat local ; favoriser l'échange, le lien social en milieu rural ; fortifier les consciences sur la qualité et la provenance de l'alimentation et la consommation responsable