LA PERCHERONNE

promouvoir, communiquer et gérer l'image de la marque de viande d'excellence issue des territoires du Perche dont elle est propriétaire ; assurer le développement partagé, qui vise à mettre en synergie les acteurs de la production et de la commercialisation ; vérifier le respect du / des cahier (s) des charges de production ; conduire des travaux préparatoires à la reconnaissance de la race percheronne (typologie de la robe) et de l'AOP qui pourra en découler ; participer au Syndicat de la race bovine Saosnoise