TOQUES BLANCHES DE MARTINIQUE

établir des liens de camaraderie , de coopération professionnelle et de compréhension mutuelle, promouvoir la cuisine, les recetets et le matériel technique de qualité, encourager l'information et la communication parmi les membres, roganiser des échanges professionnels et permettre tout avantage réservé à la profession, aider à la formation, au recrutement et au placement des professionnels